Nuestra carta
* Esta carta es orientativa, la carta la recibirá una vez su llegada al restaurante
*Contienen Gluten (algunos platos se pueden adaptar) (pida pan sin gluten para los tártaros)
Recuerda Avisarnos de Las Intolerancias
# Los marinados
Ostra nº2 Lambert al Natural
5 €
Ostra nº2 Lambert Encevichada o con Salsa Ponzu
5 €
Mejillones Al Vapor
12 €
Mejillones Verdes Picantes
14 €
Taco Vegetal De Salmón, Aguacate Y Salsa Tàrtara. X4
16 €
*Tartar De Atún, Huevo Frito Y Foie
19 €
Tartar de ternera y yema de huevo sobre TUÉTANO
19 €
Ceviche De Corvina, Lima, Ají Amarillo, Aguacate I Camote
22 €
# Els fregits
*Croqueta de asado x unidad
3,5 €
*Nuestras Bravas con salsa Huancaina
9,5 €
*Berenjena Crujiente, Sashimi De Salmón, Miso Y Kimchi
15,50 €
# Opcions veganes
*Berenjena vegana en Tempura, Kimchi Y Miso
18 €
*Arroz Chaufa De Verduras
21 €
# Pescados
Calamar XL a la brasa y “trinxat” de butifarra ” con mantequilla de ajo y perejil
22 €
CHUPE DE Cangrejo azul, con gambas y mejillones
22 €
Rape de 300 g de la Rapita frito entero en tempura y salsa anticuchera
25 €
Parpatana de atún balfegó y escabeche de camagrocs.
€
Precio según el peso de la pieza, preguntar.
# Carns
Pies de cerdo deshuesados, crujientes con verduras y salsa de ostras.
15,50 €
Anticucho De Cerdo Ibérico, Quinoa Y Verduras Thai Salteada Con Quinoa
17 €
*Tonkatsu de cerdo ibérico con Verduras Salteadas Con Salsa De Ostras Y Escamas De Bonito
17,50 €
Abanico de cerdo ibérico a la brasa con verduras THAI i su jugo de asado
17 €
Costillas A Baja Temperatura Y Laqueado Mensi
17 €
Entrecot de ternera de carnes Virgili, madurada y su guarnición.
€
Pregunta el precio según la pieza.
# Arroces al horno
(Mínimo dos personas) Precio por persona.
*Fideuá De Gamba Sepia Y Mejillones
17 €
Arroz seco al horno de Gamba Roja
20 €
Arroz al horno de botifarra del perol y “ rossinyols “
20 €
# Postres
Limon Helada Con Menta Y Jengibre
6 €
Pastel De Queso Al Horno Con Helado De Vainilla Y Jugo De Maracuià
7 €
*Galleta estilo Nueva York con ganache de chocolate, cointreu y naranjas, acompañado de helado casero de vainilla de Madagascar
7 €
Tiramisu in green tea cannoli and white chocolate ice cream
7 €
# Vinos Dulces Para Postres
Garnacha Dulce Capçanes
2,75 €
Moscatel Espumoso Valencia
3 €
Ratafía de Rasquera
2,75 €
Nectar Px Gonzalez Byas
3,50 €
Aureo Muller Tarragona Semi Dolç
4,50 €
Vi de Taronges Jerez
6 €
Moscatell Priorat
7 €
# Té
COMBINADOS DE TÉ
5,5 €
-PAKISTÁN CON HIELO Y BAILEYS, IDEAL PARA EL VERANOS
-VERDE MORUNO CON HIELO, SORBET DE LIMÓN Y CHARTREUSETé Sencha
2,50 €
Tradicional y diurético, ideal para después de una buena comida.
Té Verde Moruno
2,50 €
Té verde con menta
Té Verde Y Fresas
2,50 €
Es un té verde para los más glotones, ya quien quiere volver a las gominolas, nubes de azúcar, como cuando éramos pequeños.
Té Lemon Pie
2,50 €
Refrescante, Sabor A Pastel, Limón, Y Crema
Té Negro Pakistaní
2,50 €
Muy Terroz Y Con Sabor Intenso, Con Aromas A Madera Y Especies Picantes. Ideal Para Acompañar El Postre
Rooibos de Jengibre
2,50 €
Manzana, Canela, Cilantro, Anís Estrellado, Trozos De Naranja, Cardamomo, Pimienta Rosa Y Llave.
Rooibos “Estrella De Oriente”.
2.50 €
Manzana, Canela, Cilantro, Anís Estrellado, Trozos De
Naranja,Cardamom, Pimienta Rosa Y Llave.Rooibos Tropical
2,50 €
Trozos De Mango, Mango Confitado, Trozos De Mandarina, Piel De Naranja, Limón Y Fruta De La Pasión